
9月29日白班刚结束,正定高新区收费站的会议室就热闹起来——伙食委员会专题会开了场。
“清蒸菜多来点,少点油炸的。”“每周加两顿杂粮饭吧,肠胃舒服。”大家围着菜单草案七嘴八舌,都想着把“控油控盐”落到实处。有人提议加道冬瓜丸子汤,清淡还补钙;有人说早餐得有鸡蛋牛奶,蛋白质得够。
你一言我一语间,下周菜单渐渐清晰:清蒸鱼、凉拌时蔬、杂粮粥成了主力,既保留了大家爱吃的炖菜,又把油盐减了大半。“这样吃着舒坦,干活也有劲。”散会时,有人笑着说。
一顿饭的讲究,藏着站里对员工的上心。把健康端上餐桌,就是给大伙的后勤加了道暖乎乎的保障。